山银花
包括灰毡毛忍冬、红腺忍冬等南方品种,主产于湖南、广西等地。因绿原酸含量较高(可达6%-8%),适合用于清热解毒类饮料。特点:花蕾细长,香气清淡,成本较低,多用于凉茶、功能性饮料。
大毛花
山东平邑传统藤本品种,该金银花适应性强,花蕾粗大,木犀草苷含量适中。常用于金银花茶饮料的原料。
树形四季花
改良品种,直立生长便于采摘,四季开花,产量高。因其花蕾饱满、有效成分稳定,被加工企业广泛采用。
金花三号
树形高产品种,年产量可达260公斤/亩,花蕾长达6厘米,适合规模化饮料生产。
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